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식사 일기_다이어트 식단&운동_6월 둘째 주(6월 9일~6월 15일) / 루틴 다이어트 ◉ 확실하게 빠지고 오래 유지하는 루틴 다이어트 6월 둘째 주(6월 9일~6월 15일) 체중 변화:66.7kg ---> 67kg (0.3kg 증가) 다이어트 시작부터 체중 변화(5월 2일~6월 15일):69.5kg----> 67kg (2.5kg 감량)※ 6월 30일까지 감량 목표: -3.2kg(순항중!)   ◩ 6월 9일 일요일 아침.. 슈크림 빵, 마들렌, 리코타 발사믹 샐러드, 믹스넛, 우유+요거트  간식.. 수제 딸기 에이드  점심.. 콩국수, 비빔국수, 오이부추김치, 만두, 멜론  저녁(18시 이후).. 밥과 반찬(목살 바비큐 등), 토마토, 콩물, 개복숭아 주스*목살 바비큐, 볶음 김치, 고추장아찌 무침, 무말랭이 고들빼기, 상추, 쌈장, 토마토, 만두, 콩물          운동 1.. 스트레.. 더보기
식사 일기_ 다이어트 식단&운동_6월 첫째 주(6월 1일~6월 8일) / 루틴 다이어트 ◉ 확실하게 빠지고 오래 유지하는 루틴 다이어트 6월 첫째 주(6월 1일~6월 8일) 체중 변화:67.3kg ---> 66.9kg (0.4kg 감량)  다이어트 시작부터 체중 변화(5월 2일~6월 8일):69.5kg----> 66.9kg (2.6kg 감량)※ 6월 30일까지 감량 목표: -3.2kg(순항중!)  ◩ 6월 1일 토요일  ◉ 주말 다짐 1. 과식 금지2. 식후 낮잠 금지  아침.. 계란죽, 올리브유 토마토, 참외, 말린 바나나, 카누 아이스 라테  점심.. 밥과 반찬(고등어구이 등), 말린 바나나*고등어구이, 메밀전병, 무생채, 상추겉절이, 오이부추김치, 말린 바나나  간식.. 바리스타룰스 에스프레소 라테  저녁(18시 이후).. 멕시칸 요리, 청포도 하이볼*바베큐 산더미 폭탄 파히타, 브리.. 더보기
식사 일기_ 다이어트 식단&운동_5월 다섯째 주(5월 26일~5월 31일) / 슬로우 다이어트 ◉ 확실하게 빠지고 오래 유지하는 슬로우 다이어트 5월 다섯째 주(5월 26일~5월 31일) 체중 변화:68kg ---> 67.4kg (0.6kg 감량) 다이어트 시작부터 체중 변화((5월 2일~5월 31일):69.5kg----> 67.4kg (2.1kg 감량) ※ 5월 31일까지 감량 목표: -1.6kg(목표 달성!) ◩ 5월 26일 일요일 아침.. 스크램블드에그 오픈 샌드위치, 참외, 콘트라베이스 저칼로리 라테 점심.. 순대국밥 저녁(18시 이후).. 닭한마리 칼국수 운동 1.. 스트레칭 운동 2.. 도보 20분 아침 공복 체중.. 68kg ◩ 5월 27일 월요일 아침.. 꿀호떡과 크림 단팥빵 1/2, 아메리카노 점심.. 장어 무생채 냉칼국수, 크림 단팥빵 1/2 저녁(18시 이후).. 안 먹음 운동.. 더보기
식사 일기_ 다이어트 식단&운동_5월 넷째 주(5월 19일~5월 25일) / 슬로우 다이어트 5월 넷째 주(5월 19일~5월 25일) 체중 변화: 67.9kg ---> 67.7kg (0.2kg 감량) 다이어트 시작부터 체중 변화((5월 2일 ~ 5월 25일): 69.5kg----> 67.7kg (1.8kg 감량) ※ 5월 31일까지 감량 목표: -1.6kg(5월 목표 달성!) ◩ 5월 19일 일요일 아침.. 햄&양파 스크램블 에그, 바나나, 방울토마토, 참외, 달달한 화이트 아메리카노 점심.. 막국수, 메밀 전병, 달달이 커피 간식.. 쌍화차 저녁(18시 이후).. 밥과 반찬(닭갈비 등), 사과, 방울토마토, 호두파이 작은 조각, 맥주 300ml 운동 1. 모닝 스트레칭 운동 2. 도보 80분 체중.. 67.9kg ◩ 5월 20일 월요일 아침.. 파이, 바나나, 달달한 화이트 아메리카노 점심.... 더보기
식사 일기_ 다이어트 식단&운동_5월 셋째 주(5월 12일~5월 18일) / 슬로우 다이어트 5월 셋째 주(5월 12일~5월 18일) 체중 변화: 67.9kg ---> 67.5kg (0.4kg 감량) 전체 체중 변화..69.5kg---> 67.5kg (2kg 감량)  ◉ 주말 목표 1. 주중에 뺀 몸무게 유지하기  ◉ 주말 목표 2. 68kg 넘어가지 않기  ◩ 5월 12일 일요일 아침..샌드위치, 우유+드링킹 요거트  점심..분짜  간식..홍삼 스틱  저녁(18시 이후)..밥과 반찬, 홈런볼, 써머스비 애플        운동 1. 모닝 스트레칭   체중.. 67.9kg     부추전과 라면과 막걸리를 먹고 잔 것치고는 다행히 68kg을 넘지 않았다. 주말마다 다이어트 근심 걱정 없이 실컷 먹어놓고는 원래 몸무게로 돌아갔을까 봐 조마조마하다.    ◩ 5월 13일 월요일  아침..프렌치토스트, .. 더보기
식사 일기_ 다이어트 식단&운동_5월 둘째 주(5월 5일~5월 11일) / 슬로우 다이어트 5월 둘째 주 체중 변화.. 67.9kg ----> 67.5kg (0.4kg 감량) 전체 체중 변화..69.5kg---> 67.5kg(2kg 감량)빠빠빠, 빠빠, 빠빠빠!!! 빠지고 있다!!!!!!!!!!!!!!!! ◩ 5월 5일 일요일 아침..사과 우유 한 잔  점심..중식, 수박 주스  저녁..밥과 반찬(오겹살, 녹두전 등), 막걸리      체중.. 67.9kg     주말을 어떻게 보내느냐에 따라 체중 변화가 들쑥날쑥하다. 특히 식후 낮잠은 달콤하지만 체중이 정직하게 는다.  5월 5일에는 헬스장 휴일이었다. 이참에 5월 황금연휴에는 다이어트 시원하게 내려놓을 계획이었다.  ◩ 5월 6일 월요일 아침..햄&양파 오믈렛, 스위트 아메리카노  점심..명란 파스타, 고르곤졸라 피자  저녁..밥과 반찬(.. 더보기
식사 일기_다이어트 식단&운동_5월 첫째주(5월 2일~4일) / 슬로우 다이어트 5월 첫째 주 체중 변화.. 69.5kg---> 68.2kg (1.3kg 감량) ◩ 5월 2일 목요일헬스 등록 STL운동복 상의WS / 하의WL 나는 말랐을 때도 하비, 통통할 때도 하비, 인생이 쭉 하비다. 아침.. 간장 계란밥 한 대접 점심.. 닭갈비 볶음밥 수북이 한 대접 운동 후.. 사과 한 개 저녁(18시 이후).. 안 먹음 운동.. 러닝 40분 / 헬스장 구경 / 기구 탐색 56.9면 좋으련만 현실은... 괜찮다. 이제 빼면 되지. 운동하고 왔더니 조금 빠졌다. 또 찌겠지. 방심하지 말아야지. 체중: 69.5kg--->68.8kg 내일 점심에 뭐 먹을지 미리 생각해두었다. 내일 점심은 떡볶이를 먹을 테다. 떡볶이 먹고 달달한 커피도 마셔야지. 벌써 식탐이 생기는 구나ㅠㅠ ◩ 5월 3일 금요일 .. 더보기
[무설탕요리]총각무(알타리무/달랑무)멸치지짐, 시어버린 총각무로 총각무 된장 지짐 만드는 법 총각무(총각무/총각무) 멸치지짐 알타리무, 달랑무라고도 불리는 총각무 지짐을 만들었습니다. 총각무는 알타리무로 많이 알려져 있지만 총각무가 표준어라고 합니다. 뿌리가 엄지손가락 모양으로 생기고 무청이 연한 어린 무를 지칭하며 총각무의 무청에는 비타민C가 풍부하다고 해요. 김치, 깍두기, 동치미 등을 담가 먹을 수 있지만 주로 총각무 김치를 만들어 먹는 품종입니다. 적당히 잘 익은 총각무는 총각무 하나만 있어도 밥반찬으로 그만이고 라면이나 짜장라면을 먹을 때 총각무와 함께 먹으면 라면맛을 더 올려주는 총각무김치입니다. 하지만,,, 총각무가 너무 익어서 시어 버리면 슬슬 지져 먹어야 합니다😄 된장 넣고 지져 먹으면 든든하고 맛있는 총각무지짐입니다. 멸치를 좋아해서 총각무지짐을 할 때 멸치를 넣어 먹는데요 멸.. 더보기
[묵은지 하나로 간단요리] 묵은지삼겹살말이찜, 신김치 근사하게 해결하는 묵은지삼겹살말이찜 만드는 법 맛있고 건강한 요리😊묵은지삼겹살말이찜😊 김치의 매력은 시간이 지나면서 다른 맛의 즐거움을 주는 것 같아요. 김치가 익지 않았을 때는 풋풋한 맛 김치가 익으면 새콤달콤 시원한 맛 김치가 오래 숙성되면 시큼한 맛 김치가 너무 익어 버리면 신 맛이 강해져 어떻게 먹어야 하나 고민이 됩니다. 하지만 김치가 시었다고 버리지는 않죠. 특히 엄마가 만들어주신 김장김치는 너무 익어버려도 어떻게든 엄마의 정성을 생각하면서 볶아도 먹고 끓여도 먹고 맛있게 먹으려고 노력합니다. 묵은지(신김치)에 삼겹살 돌돌 말아 쪄주면 묵은지(신김치) 특유의 시큼한 냄새도 나지 않고 고기와 함께 든든하게 먹을 수 있어 가족들이 무척 좋아합니다. 묵은지삼겹살말이찜 재료: - 삼겹살 10조각 / 약 700그램 / 길이 15cm 내외(더 짧아도.. 더보기
꽈리고추 통마늘 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 법 😊 꽈리고추 통마늘 멸치볶음😊 제가 가장 좋아하는 밑반찬, 꽈리고추 멸치볶음입니다. 저는 멸치볶음을 할 때 꽈리고추를 항상 넣는데요, 어릴 때부터 엄마께서 멸치볶음을 할 때 항상 꽈리고추를 넣어서 볶아주셨거든요. 저희 집에서 꽈리고추멸치볶음은 떨어지지 않고 늘 밥상 위에 올라오는 반찬입니다. 그래서 저한테는 꽈리고추멸치볶음이 밑반찬의 제왕 같은, 밑반찬 중에 하나만 고르라고 하면 꽈리고추 멸치볶음을 주저 않고 고르는 최애반찬 중 하나입니다. 멸치볶음의 기본 스타일은 멸치만 볶는 스타일 그다음은 꽈리고추, 통마늘, 견과류 등 선호하는 재료를 넣어 볶는 스타일이 있습니다. 저는 대체로 꽈리고추와 통마늘을 넣어 볶습니다. 마늘은 대표적인 항암 식재료로 알려져 있고 꽈리고추는, 그냥, 저는 좋아합니다😊 저희 엄.. 더보기
[무설탕요리]참치전, 간단하게 한 끼 해결하는 참치전 만드는 법 무설탕요리(sugar_free) 참치 전 밥 하기 싫고, 나가서 먹기도 싫을 때 간단하게 만들어 먹는 참치 전입니다. 재료: 참치캔 1캔_250그램 계란 2개 대파 약간_30그램 소금 통조림의 기름은 몸에 좋지 않다고 해요. 참치캔의 기름을 버려 주세요. 참치를 볼에 넣고 계란을 넣어 잘 섞어 주세요. 적당한 식감을 위해 참치를 너무 잘게 으깨지는 않아도 됩니다. 밀가루, 전분 가루 등을 사용하지 않고 참치와 계란으로만 만들었습니다. 대파를 잘게 다져 주세요. 다진 대파를 참치와 잘 섞어주세요. 시간이 지나면 반죽에 물이 생깁니다. 밀가루를 넣지 않아 더욱 물이 생길 거예요. 반죽에 생긴 물은 버려 주세요. 팬에 기름을 두르고 참치 반죽을 숟가락으로 한 숟가락씩 올려주세요. 익히는데 시간이 많이 걸리지 .. 더보기
[무설탕요리]두부시금치무침, 다이어트 이거로, 건강도 이거로 무설탕요리(sugar_free) 두부시금치무침 밥반찬으로 먹어도 좋고 다이어트할 때 식사대용으로도 좋은 두부시금치무침입니다. 시금치나물 대신 좀 색다르게 먹고 싶을 때 두부를 넣고 무쳐보세요. 반찬으로도 좋고 일품요리로도 좋은 한 끼가 됩니다. 재료: 시금치 한 단(300g) 두부 한 모(400g) 다진 마늘 1/2스푼 소금 약간 간장 1/4스푼 참기름 3스푼 참깨 1스푼 물이 팔팔 끓을 때 시금치를 넣어 5초 정도 데칩니다. 시금치를 넣고 꾹꾹 눌러주고 꺼내면 되는 시간입니다. 너무 오래 익히면 시금치의 비타민이 파괴될 수 있으니까 살짝 데쳐줍니다. 데친 시금치를 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜줍니다. 데친 시금치에 밑간을 해줍니다. 소금으로 입맛에 맞게 간을 맞추고 간장 1/4 스푼 참기름 3스.. 더보기

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