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엽산

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브로콜리 무침 만드는 법 엽산이 풍부한 브로콜리 임산부 추천 요리_속편한 집밥 #속편한집밥 #최소한의양념 담백하고 순수한 식재료의 맛을 전하는 속 편한 집밥입니다~ 😀브로콜리 무침😊 무설탕 요리입니다~ 오늘은 브로콜리에 참기름을 넣고 고소한 브로콜리 무침을 했어요. 브로콜리는 제가 임신했을 때부터 자주 먹었던 녹색 채소예요. 임신 초기 태아의 성장과 발달에 엽산이 매우 중요한데 시금치, 브로콜리와 같은 녹색 채소에 엽산이 많이 들어있다고 해요. 저는 입덧이 매우 심했는데요, 먹은 거 다 토하고 안 먹어도 토하는 괴로운 날을 보내는 중에도 뱃속 아가를 생각하며 의식적으로 브로콜리를 챙겨 먹었어요. 그러다 보니 브로콜리를 데쳐서 초고추장에도 찍어 먹고 볶아도 먹고 무쳐도 먹고,, 이렇게도 먹고 저렇게도 먹다 보니 지금은 온 가족이 사랑하는 채소가 되었답니다~ 브로콜리 참기름 무침 재료.. 더보기
브로콜리 효능_데친 브로콜리와 초고추장_속편한 집밥 #속편한 집밥 #최소한의 양념 오늘의 메인 반찬은 멸치도 아닌, 감자도 아닌, 김치도 아닌, 브로콜리예요. 브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드예요. 브로콜리는 서양에서 많이 먹는 것 같은데요, 채소와 같은 먹거리에 관심이 높아지면서 우리나라 사람들도 브로콜리를 즐기는 것 같습니다. 브로콜리를 먹는 방법은 여러 가지가 있지만 집에서 간단하게 먹을 때는 먹기 좋게 잘라서 끓는 물에 살짝 데친 다음 그대로 접시에 담고 초고추장에 찍어 먹으면 새콤달콤 맛있어요. 브로콜리를 먹을 때는 세척에 신경을 써야 하는데요, 그래서 저는 덩어리째 씻지 않고 작게 자른 후 씻어주곤 한답니다. 브로콜리 효능 1. 브로콜리에 들어있는 칼륨이 뇌에 산소를 보내주고 몸속 노폐물을 처리해줍니다. 2. 브로콜리에 들어있는 크롬이 인슐린의 .. 더보기