[간장 하나로 간단요리] 가지 볶음 만들기, 가지 덮밥 먹기, 무설탕 요리, 다 뺀 요리

#무설탕요리(sugar_free) #속편한집밥

 

다 뺀 가지 볶음

 

시간도

재료도

재료비도

양념도

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다 뺀 요리

 

 

 


건강식
 
다이어트식
 
속도 편하고 
 
요리도 편한
 
일석 사조 다 뺀 요리

 

 

재료..

가지 2개
양파 반쪽

간장
식용유

참깨(필요시)
 

 
 
 
 
재료 본연의 맛을 즐기는 
 
초초초 간단 요리입니다.  
 

 

 
 
 
 
가지 두 개와 
 
양파 반 개를 준비합니다. 
 
 
 

 
 
 
 
가지는 취향 껏 적당한 길이로 잘라줍니다. 
 
 
오늘은 새끼손가락 길이로 잘라보았습니다. 
 
 
 
 

 
 
 
 
가지 굵기에 따라
 
3-4 또는 4-4로 칼질을 해줍니다. 
 
 
 

 
 
 
양파 반 개를 가늘게 채 썰어 줍니다.
 
 
 

 
 
 
간장 4스푼 넣어줍니다. 
 
 

 
 
 
식용유 5스푼 넣어줍니다. 
 
 
 

 
 
 
 
골고루 잘 섞은 뒤 뚜껑 덮고

중 약불에서 5-6분 익혀줍니다.
 
 
 

 
 
 
 
중간에 한 번씩 보고 섞어줍니다.
 
 
 

가지 숨이 죽으면 참깨 뿌려서 잘 섞어줍니다.
 
 
 

 



따뜻한 밥과 반찬으로 먹으면 맛있습니다.

밥 위에 가지볶음 올리고 계란프라이 올려서

가지 덮밥으로 만들어

간장계란밥처럼 쓱쓱 비벼 먹으면

간단하면서 맛있습니다.



행복하세요♡