728x90 콩나물무침 728x90 썸네일형 리스트형 콩나물 무침 오이볶음 만들기_속편한 집밥 #속편한 집밥 #최소한의 양념 오늘 콩나물 무침은 고춧가루 없이 깔끔하게 무쳤어요 오이는 생으로 먹거나 무쳐 먹는 편인데 오이를 사둔 지 시간이 좀 지났어요 생으로 못 먹을 정도는 아니었지만 볶음 요리로 먹었어요 오이 볶음 재료: 오이, 들기름(그냥 식용유도 좋아요), 고추, 홍고추, 소금, 깨, 올리고당 (마늘, 새우젓) 깨끗하게 씻은 오이를 어슷썰기 하고 반으로 한 번 더 잘라주었어요 동그랗게 잘라도 좋아요 저는 오이 두 개 반을 사용했어요 오이는 농약을 많이 사용하는 채소 중 하나라고 하더라고요 오이 씻을 때는 좀 더 신경 써서 깨끗하게 씻어주어요 굵은소금을 작은 스푼으로 반 숟가락 정도 넣어서 잘 버무려주고요 10분에서 20분 정도 절여주어요 오이를 절이는 동안 콩나물(300그램)을 씻었어요 콩나.. 더보기 이전 1 다음
