728x90 커리 728x90 썸네일형 리스트형 [카레 하나로 간단요리]기름에 볶지 않는 카레 만들기 깔끔하고 부드러운 카레 레시피 소박하게 차린 #속 편한 집밥 #최소한의 양념 #무설탕 요리(sugar_free) 😊기름에 볶지 않고 끓이는 카레🙂 오늘은 재료 손질만 한 뒤 바로 끓여서 카레를 만들었어요. 카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있는데 항암, 항산화 작용을 하여 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 알츠하이머와 같은 치매를 예방한다고 해요. 카레를 즐겨 먹는 인도는 세계에서 치매 발생률이 가장 낮은 국가라고 합니다. 카레를 만들 때는 레시피가 정해져 있는 것은 아니지만 일반적으로 재료를 일일이 기름에 볶은 뒤 모두 모아 끓여주는데요. 가끔 이렇게 기름에 볶지 않고 바로 끓여서 카레를 만들곤 한답니다. 이렇게 만들면 시간도 절약되고 편하게 만들 수 있고 기름에 볶지 않아 기름기 없이 깔끔하고 편하게 즐길 수 .. 더보기 이전 1 다음
