728x90 산나물 728x90 썸네일형 리스트형 간장으로 달콤하게 무친 두릅 무침 만드는 법 비건 집밥 #속편한집밥 #최소한의양념 😊두릅 무침(간장 양념)😄 독특한 향과 맛이 일품인 봄나물 두릅 무침입니다~ 두릅은 딱 요맘때, 4-5월이 제철인 나물이예요. 봄이 되면 엄마가 반찬으로 올리시곤 했던 기억 다들 있으실 거예요. 채소지만 단백질과 칼슘 함량이 높고 비타민과 사포닌을 함유하고 있어 원기회복에도 좋고혈당을 내려 당뇨에도 좋은 채소입니다. 저희 부모님은 두릅을 살짝 데쳐서초고추장에 찍어 먹는 두릅 숙회를 가장 좋아하셔서 저도 두릅은 두릅 향을 가장 잘 느낄 수 있는두릅 숙회로 많이 먹었는데요 아이들도 맛있게 두릅을 즐길 수 있도록 간장 양념에 무쳐주었더니 잘 먹더라고요. 그래서 봄이 되면 두릅 숙회도 먹고가끔은 이렇게 간장 양념에 무쳐 주기도 합니다(❁´◡`❁) 두릅 무침 재료: 두릅간장파, 다진 마.. 더보기 이전 1 다음
