728x90 된장국 728x90 썸네일형 리스트형 [된장 하나로 간단요리]시금치 멸치 된장국 끓이기 시금치 멸치 된장국 재료: 시금치, 볶음용 작은 멸치, 된장 시금치 200그램 볶음용 작은 멸치 25그램 된장 100그램 된장은 갓 구입하면 앍은 색, 숙성되면 진한 색. 숙성된 진한 된장으로 끓이면 된장국의 깊고 구수한 맛이 더 납니다. 물 1.5리터 붓고 멸치와 된장 넣고 팔팔 끓여줍니다. 멸치는 볶지 않고 바로 끓였어요. 그래도 괜찮습니다. 보글보글 끓여주세요. 멸치 싫어하시는 분들은 국물이 우러나면 멸치 건져내 주세요. 어느 정도 구수한 국물 맛이 나면 시금치 넣어 줍니다. 이번에 산 시금치가 큽니다. 한 번 자를까 말까 고민하다 그냥 넣었어요. 작고 연한 시금치로 끓여도 좋아요. 요런 거품은 걷어내 주세요. 보글보글 끓여 줍니다. 시금치는 생으로도 먹을 수 있어 너무 오래 끓이지 않아도 돼요. .. 더보기 고급스러운 국물 맛 소고기 우거지 된장국 | 여름 보양식 소박하게 차린 #속 편한 집밥 #최소한의 양념 #무설탕 요리(sugar_free) ☆ 고급스러운 국물 맛이 나는 소고기 우거지 된장국 ☆ 여름방학 동안 아이들 반찬으로 주려고 소고기 장조림을 하는 김에 냉동실에 얼려둔 우거지와 소고기를 푹 삶은 국물로 우거지 된장국을 끓였습니다. 2021.07.26 - [속 편한 집밥] - 한 가지 양념으로 소고기 장조림 만드는 법 / 여름방학 아이들 반찬 고민 해결 한 가지 양념으로 소고기 장조림 만드는 법 / 여름방학 아이들 반찬 고민 해결 소박하게 차린 #속 편한 집밥 #최소한의 양념 #무설탕 요리(sugar_free) 😊부드럽고 순한 소고기 장조림😊 아이들 방학을 맞아 소고기 장조림을 했습니다. 소고기를 푹 익혀 질기거나 단단하지 않 cloudpark92.tist.. 더보기 이전 1 다음
