[물 하나로 간단요리]물로만 삶아 깔끔한 삼겹살 수육, 부대찌개, 가을 군밤 간식_속편한 집밥
#속편한 집밥 #최소한의 양념 저번에 삶아 먹고 남은 고기가 400그램 정도 남았어요 고기는 신선할 때 먹는 것이 가장 맛있어요 어떻게 먹을까, 하다가 또 삶아 먹기로 했어요 저번에 삶을 때는 된장을 넣고 삶았는데 오늘은 그냥 물만 넣고 삶기로 했어요 신선한 고기는 물만 넣고 삶아도 괜찮아요 고기가 신선하지 않거나 고기 냄새가 싫거나 고기 잡냄새를 제거하고 싶으면 된장, 파, 마늘 등 양념을 넣고 삶아 주면 돼요 수육 재료: 돼지고기(삼겹살), 물, 월계수 돼지고기 삼겹살 한 덩어리를 냄비에 넣고요 고기가 잠길 정도로 물을 넉넉하게 붓고 월계수 잎을 몇 잎 넣어 주었어요 월계수 잎이 없으면 안 넣어도 돼요 물을 좀 넉넉하게 넣은 이유는 오래 끓이기 위해서예요 한 시간 이상 끓이면 돼요 수육은 정말,,, ..
더보기
