728x90 삼나물 728x90 썸네일형 리스트형 눈개승마(삼나물) 숙회와 소고기_속편한 집밥 #속편한집밥 #최소한의양념 😄눈개승마 숙회와 소고기😊 오늘 소개할 채소는제가 자꾸 개눈승마라고 부르는 눈개승마입니다~ 눈개승마는 눈을 뚫고 가장 먼저 나온다고 해서 눈개승마! 눈 속에서도 자란다고도 하여 눈개승마!라고도 합니다. 그런데 저는 왜 자꾸 개눈승마라고 하는지 나름 분석을 해봤는데요~~~ 아무래도 개마고원이 익숙해서 그러는 것 같아요(❁´◡`❁) 눈개승마는 인삼, 두릅, 소고기 세 가지 맛이 난다고 해서 삼나물이라고도 불러요. 인삼처럼 사포닌도 들어있고두릅 하고도 비슷한 면이 있고요~고기 맛이 난다더니 단백질도 들어있다는 눈개승마입니다~ 눈개승마는 여느 나물처럼 숙회, 전, 튀김, 밥, 장아찌 등 다양한 레시피로 즐겨보실 수 있어요. 저는 가장 기본적인 맛을 선호하는 편이니까눈개승마를 데쳐서 초.. 더보기 이전 1 다음
