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점심

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[간장 하나로 간단요리] 가지 볶음 만들기, 가지 덮밥 먹기, 무설탕 요리, 다 뺀 요리 #무설탕요리(sugar_free) #속편한집밥 다 뺀 가지 볶음 시간도 재료도 재료비도 양념도** * 다 뺀 요리 건강식 다이어트식 속도 편하고 요리도 편한 일석 사조 다 뺀 요리 재료.. 가지 2개 양파 반쪽 간장 식용유 참깨(필요시) 재료 본연의 맛을 즐기는 초초초 간단 요리입니다. 가지 두 개와 양파 반 개를 준비합니다. 가지는 취향 껏 적당한 길이로 잘라줍니다. 오늘은 새끼손가락 길이로 잘라보았습니다. 가지 굵기에 따라 3-4 또는 4-4로 칼질을 해줍니다. 양파 반 개를 가늘게 채 썰어 줍니다. 간장 4스푼 넣어줍니다. 식용유 5스푼 넣어줍니다. 골고루 잘 섞은 뒤 뚜껑 덮고 중 약불에서 5-6분 익혀줍니다. 중간에 한 번씩 보고 섞어줍니다. 가지 숨이 죽으면 참깨 뿌려서 잘 섞어줍니다. 따뜻한.. 더보기
잃어버린 입맛 찾아주는 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이기_청빈한 밥상 #청빈한 밥상 #최소한의 양념 이마트 트레이더스에서 호주산 차돌박이를 사서주말에 맛있게 구워 먹고남은 차돌박이로 된장찌개를 끓였어요 이번 주 내내 고등학생 큰아이, 중학생 작은아이 모두 시험기간인데잠이 부족해 입맛이 없는 큰아이도,시험을 마치고 집에 와 점심을 먹은 작은 아이도 정말 맛있는 된장찌개라고 하네요 잃어버린 입맛 찾아주는 얼큰하고 구수한 차돌박이 된장찌개예요 아무리 요알못이라고 해도요 레시피대로 하면누구나 쉽고 간단하게 구수하고 맛있는 차돌박이 된장찌개를 끓일 수 있어요언제나 그렇듯 양념은 안 넣을 수 있으면 안 넣고요~재료는 있으면 있는대로 없으면 없는대로 부담없이 만들어 먹어요^^ 차돌박이 된장찌개 재료: 차돌박이 밥그릇으로 한 그릇애호박 한 개, 양파 한 개, 대파 한 개, 청양고추 2개.. 더보기
대파 듬뿍 돼지고기 볶음 무화과 연어샐러드 다시마 쌈_속편한 집밥 #속편한 집밥 #최소한의 양념 앞다리살로 돼지고기 볶음을 할 거예요 한 근 정도 구입했는데요 9700원 정도 하네요 100그램당 1700원 꼴이니 삼겹살이나 목살에 비해 많이 저렴하고 맛도 좋아서 볶음 요리를 해 먹을 때 구입하는 편이에요 오늘도 최소한의 양념으로 요리를 해요 최고의 레시피는 식재료라고 생각하거든요 재료: 돼지고기 앞다리살, 대파 많이 양념: 간장 조금, 소금, 후추 붉은빛이 도는 것이 신선해 보이네요 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요 고기 살 때 잘라 달라고 하면 잘라주시는데 저는 이거 살 때 목적이 있었던 것이 아니어서 그냥 달라고 했어요 팬에 고기를 구워요 기름을 두르지 않고 담백하게 구울 거예요 뒷면이 살짝 노르스름해지면 살살 뒤집어 줘요 고기가 살짝 익어 갈 즈음, 간장을 조금 넣어.. 더보기