728x90 Tofu 728x90 썸네일형 리스트형 토마토 두부전 쉬운 레시피[MBC 기분 좋은 날]_속편한 집밥 #속편한 집밥 #최소한의 양념 재료 두부500g(한 모), 다진돼지고기 방울토마토6개 청양고추2개, 대파1/4개 계란2개 튀김가루 다진마늘, 소금, 후추 콩으로 만들어 담백하고 건강에도 좋은 두부에 토마토를 넣어 부친 토마토 두부전이에요~ [기분 좋은 날]에서 토마토 두부전이 갱년기에 좋다고 소개하는 것을 보고, '오늘 저녁은 저거다!' 하고 바로 만들어 보았어요^^ 그런데 정확한 레시피를 몰라 토마토 두부전의 맛을 상상하며 만들어 보았어요. 먼저 두부전에 들어갈 재료를 준비해요. 약간 매콤한 맛이 나면 좋겠다 싶어서 청양고추 두 개를 다져 주었어요. 대파 4분의 1개도 다져 주었어요. 대파 좋아하면 더 추가해도 좋을 것 같아요. 방울토마토 6개를 잘게 잘라 주었어요. 방울토마토도 더 넣어도 괜찮아요. .. 더보기 맛살을 넣고 끓인 맑은 두부국_속편한 집밥 #속편한 집밥 #최소한의 양념 요리하고 남겨둔 두부가 있어서 맛살을 넣고 맑은 두부국을 끓였어요 재료: 두부, 맛살, 대파 육수: 멸치, 북어, 다시마 냄비에 물을 붓고 멸치 약간, 북어 조그만 거, 다시마 조각을 넣고 끓여요 제수용 마른 북어와 다시마를 가위로 잘라 놓고 필요할 때마다 한 두 조각씩 꺼내 사용해요 냉동고에 보관하면 오래 보관할 수 있어요 육수가 어느 정도 우려 났다 싶으면 건더기를 건져내요 멸치 육수 냄새가 좋아요 깍둑 썰기한 두부를 넣고요 원래 계획은 두부 계란국을 끓일 생각이었죠 그런데,,, 계란이 없더라고요ㅜㅜ 이미 육수도 끓여놨고 두부도 넣었고 요렇게만 먹어도 되지만 뭔가 더 넣어야 할 것 같아 뭘 더 넣을까 생각하다 냉장고에 있던 맛살이 떠올랐어요 맛살을 찢어서 적당하게 잘라주.. 더보기 이전 1 다음
