탕국 끓이기 소고기, 무, 두부로 끓인 제사 탕국_속편한 집밥
소박하게 차린 #속편한집밥 #최소한의양념 #무설탕요리(sugar_free) 😊소고기 제사 탕국😀 소고기 양지를 푹 삶아 끓인 탕국입니다~ 소고기를 덩어리째 푹 삶아 고기 국물이 잘 우러나 있는 탕국이에요~ 얼핏 소고기 무국과 비슷한 듯 하지만 제사용 탕국이 소고기 뭇국과 확실히 다른 점이 몇 가지 있어요. 탕국에는 파, 마늘, 후추, 고춧가루 등 향이 강하고 붉은 조미료를 사용하지 않고 간장과 소금으로 간을 합니다. 그래서 탕국에는 탕국 특유의 향과 맛이 있어요. 오늘 끓인 탕국에는 소고기, 무, 두부 이렇게 세 가지가 주재료로 들어갑니다~ 아주 간단합니다~^^ 지역에 따라 집안에 따라 탕국에 버섯이나 해산물 등 재철 식재료를 추가하기도 하는데 1,3,5,7... 등 주재료의 가짓수를 홀수로 넣어주시면 ..
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